Filozófiánk
A bor a szenvedélyünk és a hivatásunk, a minőség pedig a legfőbb alapelvünk. E hitvallás alapján kísérjük végig a szőlőt, amíg az borrá alakul, majd palackozva a polcokra kerül. Célunk, hogy csúcsminőségű borokat kínáljunk megfizethető áron, a svájci minőségi precizitás és a Villány – Siklós terrroir adottságainak párosításával. A számos hazai és nemzetközi díj, ékes bizonyíték számunkra, hogy megfelelő irányban haladunk. Mindemellett szeretnénk bizalomteljes és baráti kapcsolatot ápolni partnereinkkel, vevőinkkel, dolgozóinkkal és szállítóinkkal.
Heumann Evelyne és Erhard
Történetünk
Svájci-német házaspár vagyunk, és különleges szeretet fűz minket a borhoz. 1995-ben lehetőségünk nyílt arra, hogy megvásároljunk egy akkor 40 éves kékoportó ültetvényt a Villányi Borvidéken. Ez a néhány hektár lett a pincészetünk “alapköve”.
Eleinte csak szabadidős elfoglaltságként tekintettünk a szőlőművelésre, de az évek előrehaladtával egyre nőtt a megtermelt mennyiség - vele együtt pedig az ambíciónk és a minőség iránti vágyunk is. Vettünk egy nagy levegőt, és professzionális bortermelésbe kezdtünk.
Lépésről lépésre újratelepítettük a szőlőt, borospincét építettünk, amit felszereltünk a szükséges eszközökkel.
2008 óta fiunk szakmai támogatását is élvezhetjük, aki Svájcban borász szakon szerzett egyetemi végzettséget, és hozzánk hasonlóan a bor világában tevékenykedik. Tudjuk, ki fogja továbbvinni a munkát.
A birtok
A Villányi Borvidéket tartják az egyik legjobb vörösbortermő régiónak Magyarországon, ahol kiváló borokat készítenek a helyi és nemzetközi fajtákból. A terroir ideális a Cabernet Franc és a Kékfrankos fajtáknak, hogy csak néhányat említsünk.